Jarmuż Halbhoher Lechenzungen

Jarmuż Halbhoher Lechenzungen to bardzo zdrowe warzywo kapustne, które zasługuje na uwagę. Jest to roślina dwuletnia, której częścią konsumpcyjną są bardzo mocno karbowane, postrzępione liście. Duże, bardzo dekoracyjne rozety mają intensywnie zielony kolor. Rośliny docelowo dorastają do średniej wysokości. Liście jarmużu zbiera się przez obrywanie ich od dołu rośliny.  Zbiory powtarza się wielokrotnie, również w zimę. Jest to warzywo odporne na mrozy i doskonale zimuje w naszym klimacie, dając możliwość wyjątkowo wczesnego, pozyskania wartościowej rośliny do spożycia.

Do zalet jarmużu należą jedne z najmniejszych wymagań klimatyczno- glebowych z całej rodziny kapustnych. Najładniejszych okazów można się spodziewać na podłożu zasobnym w składniki pokarmowe, wilgotnym i dość zwięzłym.  Nasiona jarmużu wysiewa się na rozsadniku od końca maja do lipca. Przy siewie wprost do gruntu trzymamy się wysiewu w połowie czerwca. Sadzonki przenosi się na miejsce stałe w odstępach 50-60 cm między rzędami i 40-50 pomiędzy roślinami. Jarmuż najczęściej uprawia się jako poplon na zbiór późnojesienny i zimowy. Oferowana odmiana jest polecana do bezpośredniego spożycia i na mrożonki.

Świeże liście jarmużu służą do przygotowywania wielu smacznych i wartościowych dań. Począwszy od sałatek z młodych okazów po jarskie kotleciki i dodatki do potraw. Jarmuż to prawdziwa kopalnia drogocennych składników odżywczych i prozdrowotnych. Podawany w postaci zup, zapiekanek, czy duszony jak szpinak uzupełnia dietę w witaminy i składniki mineralne. Zawarte w liściach przeciwutleniacze działają ochronnie przed nowotworami, chorobami układu sercowo- naczyniowego i układu nerwowego.

W opakowaniu znajduje się 2 g nasion. Na paczce podane są zasady uprawy i data ważności nasion.