Papryka Birdseye - ostra

Papryka Birdseye – ostra (Capsicum annuum) – to odmiana papryki chili wywodząca się z Tajlandii. Jej owoce są bardzo pikantne, o wiele ostrzejsze od papryczek jalapenos, i osiągają do 100 000 punktów w skali Scoville’a. We wczesnej fazie dojrzewania mają kolor jasnozielony, a w miarę upływu czasu zmieniają barwę na soczyście pomarańczową i, ostatecznie, krwistoczerwoną. Owoce papryki Birdseye są dość drobne, o kształcie wydłużonym. W gąszczu ciemnozielonych liści prezentują się niezwykle malowniczo. Paprykowy krzew, obwieszony różnokolorowymi papryczkami, ma wyjątkowe walory dekoracyjne. Oferowana w naszym sklepie odmiana nadaje się do uprawy w doniczkach i pod osłonami, a w ciepłe, słoneczne lata obficie plonuje również w gruncie.

Nasiona papryki ostrej Birdseye wysiewa się wczesną wiosną pod osłonami albo w domu, w dobrze oświetlonym, ciepłym pomieszczeniu. Rozsadę pikuje się do osobnych doniczek i wysadza do gruntu najwcześniej pod koniec maja, po wcześniejszym zahartowaniu. Proponowana odmiana rośnie bujnie w zwykłej ziemi ogrodowej. Podłoże powinno być średnio zwięzłe, przepuszczalne i bogate w próchnicę, a stanowisko – zaciszne, ciepłe i nasłonecznione. Owoce oferowanej papryki można suszyć, mielić i po sproszkowaniu wykorzystywać jako bardzo ostrą przyprawę do sosów, marynat, past i mięs.

Uwaga: nasiona ostrej papryki należy wysiewać w rękawiczkach. Po zabiegu polecamy umyć ręce.

W opakowaniu znajduje się 0,15 g nasion papryki Birdseye.